Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber – Cupa Polus Center, Ediţia a VII-a.
Printre invitaţi se numără următorii: Chef Reuven Harel (Israel), Preşedintele Leon Menahem (Israel – Israeli Chefs Association), Master Chef Spiros Dimitriou (Serbia), Echipa Naţională Culinară din Coreea de Sud, Akbar Umarov (Uzbekistan), Echipa Naţională a Croaţiei, Echipa Naţională a Macedoniei, Maestrul Jyrki Yli-Uotila (Finlanda), Profesor Constantinos Psindros (Cipru).
Evenimentul se adresează atât bucătarilor profesionişti, ce au mai participat şi la alte competiţii gastronomice şi au experienţă în acest domeniu, cât şi amatorilor care gătesc din plăcere şi vor să facă parte din această minunată experienţă. Regulile sunt în conformitate cu standardele World Association of Chefs Societies, Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ fiind membră a acestei organizaţii, evenimentul este certificat şi respectă întocmai cerinţele existente la nivel internaţional. Într-o astfel de „întrecere a celor mai bune bucate”, toată lumea are de câştigat şi, cel mai important, de învăţat!
Program:
Vineri, 7 septembrie 2012
18,00 – Festivitatea de deschidere a competiţiei (program doar pentru invitaţi, sponsori şi parteneri media)
Sâmbătă, 8 septembrie 2012
8,00 – Înscrierea concurenţilor
9,00 – Preluarea standurilor de către concurenţi
11,00 – Startul competiţiei de preparate culinare reci
11,30 – Jurizarea concurenţilor
13,00 – Mega Gastro Show „Hells Kitchen & Angels Lounge” partea 1 – Cazanele
14,30 – Încetarea competiţiei, deliberarea juriului
16,00 – Prezentare a Echipei Olimpice Regionale a României (Moldova) – Meniul pregătit pentru Olimpiada de la Erfurt (Germania – octombrie 2012)
18,00 – Parada Somelierilor (Agentia de Somelieri Winetaste.ro – Sergiu Nedelea )
18,30 – Demonstraţie cu Maestrul Antonio Passarelli
19,30 – Demonstraţie Cu Maestrul Cristian Tufeanu – Bucătărie Japoneză
20,30 – Decernarea premiilor
21,30 – Concert cu formaţia Sensor
22,30 – Încetarea programului
Duminică, 9 septembrie 2012
8,00 – Înscrierea concurenţilor
9,00 – Preluarea standurilor de către concurenţi
10,00 – Startul competiţiei de gătit în aer liber
13,00 – Mega Gastro Show „Hells Kitchen & Angels Lounge” partea 2 – Grătarul Uruguayan
14,00 – Jurizarea concurenţilor
15,00 – Prezentare a Echipei Olimpice Militare a României – Meniul pregătit pentru Olimpiada de la Erfurt (Germania – octombrie 2012)
16,00 – Încetarea competiţiei, deliberarea juriului
16,15 – Demonstraţie cu Maestrul Cornelia Ghişoi (Mărgăritar)
17,00 – Demonstraţie cu Echipa Master Chef
18,00 – Demonstraţie cu Echipa Naţională de Bucătari din Corea
19,00 – Parada Somelierilor coordonată de Sergiu Nedelea
20,00 – Decernarea premiilor
20,30 – Concert cu formaţia A.L.I.A.S.
22,30 – Încetarea programului
