In luna martie a.c., pe parcursul a 2 zile s-a desfasurat la Budapesta prima etapa a acestui proiect, fiecare organizator desemnându-și o echipă de barmani profesioniști, calificați si bine pregați pentru a-și etala cunoștintele si indemanarea.
Returul se va desfasura in 20-21 mai la Cluj Napoca.
Ambele evenimente sunt structurate in etape de MIXOLOGY, BARISTA și FLAIR
Proba de mixologie constă în “Cocktail Concept” , adică prepararea unei băuturi, creație proprie, oferindu-i clientului o experiențăunica, bautura bazîndu-se pe povestea/conceptul proprie al fiecarui participant.
Proba de Barista constă în
• Aeropress Brewing
• Latte Art in nonconventional recipients
• Coffee in Good Spirit
Proba de Flair este constituită din 2 probe distincte: Working & Exhibition Flair și Head to Head Battle, ambele probe fiind jurizate sipunctate individual.
Alte detalii la 0744 295 179.
