Joytenders și Prague Bar Academy îl aduc pentru a doua oară în România, la Cluj, pe Alex Timșa, să susțină un seminar despre Bar Management, care se adresează tuturor celor care activează în domeniul HoReCa.
Acest seminar va pune accentul pe modul în care se crează un sistem de lucru aplicabil atât individual, cât și în mod colectiv.
Principiile pe care se bazează seminarul sunt:
Mindset: partea umană a managementului;
Concept: partea filozofică a sistemului;
Create: partea practică a managementului de bar.
Alex Timșa, owner al Prague Bar Academy, are o experiență de peste 15 ani în domeniul HoReCa, acumulată în diverse medii: de la baruri, la cluburi și hoteluri din întreaga lume.
Experiențele sale (de la bartender la general manager) le-a adunat în ceea ce astăzi este Prague Bar Academy, unde a reușit să creeze un model complex de training și dezvoltare unic în Cehia, unde Alex locuiește în prezent.
Vino în 6 martie să îl cunoști pe Alex, să îți îmbunătățești cunoștințele și să îți lărgești spectrul experiențelor!
