Articole, Recomandări

6 locuri unde poți ieși la cină vara aceasta în Cluj

Numai eu știu cât am așteptat să vină odată căldura, să putem ieși la cină pe terasă, să mâncăm înghețată în loc de mic dejun, să bem prosecco la prânz și să nu avem nicio grijă pe acest pământ. De o săptămână strălucește soarele pe cer, iar eu probabil am spus treaba asta în fiecare articol pe care l-am scris. Partea bună e că nu voi mai fi o grumpy cat până la toamnă, partea proastă e că probabil vă veți sătura de mine, dar hei, am recomandări faine, deci nu știu cât de mult puteți să mă ignorați.

Azi, de exemplu, că tot e vineri, fain afară și noi nu am reușit să facem prea multe în cele 3 zile cât a avut săptămâna, propun să începem weekendul într-un mare fel, cu o cină (romantică, cu familia, cu cățelul, cu cine vreți voi) care să vă relaxeze și să vă pună un zâmbet mare și strălucitor pe fețe.

Prima propunere ar fi La Mesteceni. Și vă detaliez imediat de ce a fost primul loc care mi-a venit în minte, voi doar imaginați-vă următorul scenariu: ajungeți de la locul de muncă mai mult sau mai puțini obosiți și realizați că ultimul lucru de care ați avea chef ar fi să pregătiți ceva de mâncare. Nici măcar să intrați în HipMenu și să comandați ceva nu aveți energie, chiar dacă știți că livrarea va fi atât de rapidă încât nici măcar nu veți apuca să vă plângeți că nu mai ajunge. Decideți să vă urcați în mașină sau să luați un taxi / Uber, cu destinația La Mesteceni. Înainte să vă dați seama sunteți acolo, asta și pentru că v-a furat peisajul de pe drum și nici n-ați simțit cum a trecut timpul. Ajunși, luați un loc pe terasă, soarele stă să apună. Întreaga vale e amuțită sub razele care se sting ușor, în ochii vi se reflectă pacea și e liniște.

Vă comandați preparatul preferat. Dacă sunteți pentru prima dată aici, veți deveni probabil puțin confuzi la vederea meniului, totul sună apetisant și… partea bună e că are și un gust pe măsură. Noi am testat aproape toate dish-urile din noul meniu chiar imediat ce acestea și-au făcut apariția, puteți citi mai multe despre ce impresii am avut atunci, la cald, în articolul de aici. Am zis-o și atunci, o mai repet și acum, dar platoul acela de pește mi-a câștigat papilele gustative pentru totdeauna, de fiecare dată când vine vorba de Mesteceni, primul gând care-mi vine în minte sunt fructele acelea de mare servite cu salată de crudități și chipsuri de cartofi. Un deliciu și nimic mai mult.

O altă idee ar fi să dați fuga până la Bistro Sorriso, niciodată nu a fost mai simplu să te simți ca în Italia în propriul oraș. Eu m-am îndrăgostit de acest restaurant încă de prima oară de când am avut ocazia să-i trec pragul, chiar reușește într-un mod impresionant să te scoată din Cluj, din agitația și forfota acestuia, iar meniul e o adevărată nebunie culinară. Aveți noroc, e amplasat și destul de central, pe Dorobanților, puteți porni pe jos înspre ei cam din orice punct al orașului, numai bine ajungeți cu mare poftă de masă, luați loc undeva lângă geam, comandați un vin excelent și vă bucurați de seara voastră relaxantă.

Și pentru că prima experiență nu se uită niciodată, nu pot decât să recomand fructele de mare, care sunt și o specialitate de-a lor. Veți spune că mi-a rămas gândul și inima în Constanța, de tot recomand preparate pe bază de pește, însă e doar pură coincidență că în ambele locuri găsiți probabil cele mai bune fructe de mare pe care le puteți servi în Cluj. La Sorriso vă sfătuiesc cu drag să încercați Padella di Mare, o combinație de creveți, scoici, caracatiță la tigaie cu usturoi, roșii cherry și ierburi aromatice. Încă mai am în minte clar gustul lor, și a trecut ceva vreme de când nu le-am mai comandat, pentru că mereu îmi atrage atenția ceva nou și sunt curioasă să încerc. Chiar în seara asta le trec pragul, merg la cină cu cei de la Corcova, vă povestesc mâine cum a fost. Sau ne vedem acolo?

Acum, o locație care se află deja cu siguranță printre preferatele multora, este Livada, pur și simplu nu ai cum să-i reziști acelei grădini, copacilor înfloriți și aerului cald de seară. Încă îmi amintesc de prima dată când am ajuns pe terasa aceasta, eram prin liceu, veneam la Cluj doar ca să-mi conving părinții să mă lase aici, și am ajuns întâmplător la Livada. A fost dragoste la prima vedere, grădina te umple de energie, aș putea sta ore în șir, să citesc, să lucrez, să iau deserturile și limonadele din meniu la rând.

E greu să vă recomand un singur dish din meniu, un fel de misiune imposibilă chiar. Am testat de-a lungul timpului cam tot ce oferă în materie de carne, de la pește și pasăre, până la vită și porc, doar mielul mi-a scăpat aparent. Acum, depinde foarte mult și de ce și cum sunteți obișnuiți să serviți seara, de ce activități mai aveți în plan, dar eu zic că un mușchi de vită cu ciuperci în crustă de parmezan și piere de păstârnac sună numai bine pentru o seară de vineri. Voi ce ziceți?

A post shared by LIVADA (@livadacluj) on

Era practic imposibil să nu ajungem și în Piața Muzeului, unul dintre cele mai îndrăgite puncte pe harta Clujului. Opțiuni aveți destule aici, dar pentru o cină ca la carte, pariez pe Charlie, iar motivele sunt nenumărate, nici nu știu dacă mai trebuie convins cineva. Localul este perfect pentru cei care nu se mulțumesc cu puțin, care sunt mereu în căutare de ceva în care să simtă o notă de extravaganță, fie că vorbim de băuturi sau mâncăruri.  La capitolul băuturi mă bazez mereu pe sfatul barmanilor, întotdeauna m-au ghidat în direcția potrivită și n-am ieșit plângând-mă, au niște cocktail-uri senzaționale.

În ceea ce privește mâncarea, de când Chef Horia Șimon a preluat frâiele în bucătărie, nici nu știi la ce să te mai aștepți. Nu mă dădeam în vânt după rață, dar mi-am propus să o încerc la un moment dat, să-i mai dau o șansă să mă dezamăgească, vorba aia. Așa m-am trezit comandând rață cu piure de varză roșie și miere, ghimbir confit și cremă de portocale, și mi-a plăcut foarte mult, dar o comand doar la Charlie, pentru că sunt sigură că e un caz izolat și e doar meritul bucătarului, nu a raței. Voi ați gustat-o până acum?

A post shared by Charlie Pub (@charliepub) on

Dacă rămânem în zona centrală, dar vrem să vedem orașul din alt unghi, putem lua un loc la una din terasele din Piața Unirii, pentru că nimic nu se compară cu orașul la ceas de seară, cuplurile care se leagănă iubindu-se pe străzi, copiii care sparg momentele de liniște cu râsete colorate, prieteni vechi și noi care se revăd. Preferata mea ar fi Bujole, poate din cauza aerului cozy pe care l-am simțit la ei încă de prima dată când i-am vizitat, poate pentru că mâncarea nu m-a dezamăgit niciodată, sau poate, doar poate, pentru că mă topesc după farfuriile lor și le consider cele mai frumoase din tot Clujul! Da, sunt o fată simplă, văd că un local are farfurii frumoase, vreau să mănânc numai acolo.

Lăsând gluma la o parte, știm cu toții că interiorul contează și nimeni în toate mințile nu ar alege un local bazându-se după farfuriile în care este servită mâncarea. Dar am mare noroc că la Bujole preparatele se ridică la măsura așteptărilor mele. Știu că e vorba despre cină și mulți vor să-și păstreze siluetele, dar cum ați putea refuza un cotlet de berbecuț în crustă de ierburi cu sos pesto și muștar, gnocchi marinați în vin Porto, spanac sotee și baby morcovi caramelizați. Spuneți-mi voi, cum?

A post shared by BUJOLE (@bujolecj) on

Știu că unii așteaptă încă de la începutul articolului să pomenesc Klausen Burger, stați liniștiți că a venit și momentul vostru. Ar fi chiar culmea, mai ales că de câteva luni tot ne întrebăm cum va arăta oare noua terasă, dacă ne vor ieși la fel de bine pozele ca până acum, când se deschide, și așa mai departe. Cred că putem începe numărătoare inversă, nu mai are cum să dureze atât de mult până aflăm că s-a tăiat panglica și putem ieși la soare, pe acoperiș, să admirăm orașul și să ne bucurăm de o bere artizanală 100% clujeană, alături de un dish pe măsură.

Și pentru că ne-am făcut de cap până acum și am recomandat doar farfurii pe bază de carne, cred că e timpul să fim realiști și să recunoaștem că cei mai mulți dintre noi mănâncă cel mult o salată la cină, așa că mai bine analizăm meniul mai atent. Avem noroc, pentru că la Klausen Burger au una extrem de bună, cea cu brânză de capră. Nu știu câți dintre voi ați încercat-o, dar dacă acest preparat, brânza de capră, vă face să strâmbați din nas de obicei, aflați că salata are un gust foarte echilibrat, iar gustul principal nu anulează celelalte ingrediente din farfurie.

Ei bine, tu unde ieși la cină în seara aceasta?

ClujLife - Te scoate din casă

Ultimele articole

Evenimente viitoare

Wed 14

Expoziție: Maria Reichert Sârbu – „Vindecătorul nevăzut”

25 October, 10:00 am - 18 November, 5:00 pm
Wed 14

Expoziție: Eugen Gâscă. Retrospectivă @ Galeria Quadro

27 October, 12:00 am - 24 November, 12:00 am
Wed 14

Zilele Culturale ale Republicii Kazahstan

5 November, 12:00 pm - 22 November, 6:00 pm
Wed 14

Expoziție Gabriel Marian – La trahison des images

8 November, 10:00 am - 22 November, 5:00 pm
Wed 14

Festivalul Național Studențesc Jazz Napocensis, Ediția a XXII-a

12 November, 7:00 pm - 14 November, 10:00 pm

Această pagină web folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența de navigare și a asigura funcționalițăți adiționale. Detalii aici.

WordPress database error: [Unknown column 'tt.order' in 'order clause']
SELECT t.*, tt.* FROM wp_terms AS t INNER JOIN wp_term_taxonomy AS tt ON t.term_id = tt.term_id WHERE tt.taxonomy IN ('gdpr_service_categories') AND tt.parent = '0' ORDER BY tt.order ASC