Săptămâna trecută a fost una dintre acelea care mă învăluie în task-uri din toate părțile și vrea să mă stoarcă de ultima fărâmă de calm și optimism. Din fericire, am dezvoltat în ultimul an o putere specială și cam le intuiesc pe cele care sunt așa încă dinainte să înceapă. Așa că duminică seara m-am așezat la birou, am făcut o planificare riguroasă a activităților (de care, cu aceeași rigurozitate, nu m-am ținut), și am răspuns la întrebarea ”Ce mâncăm azi?” pentru cele 5 zile provocatoare ce aveau să urmeze. Recunosc, auzisem de cei de la Yellow.Menu și așteptam de ceva timp să văd despre ce-i vorba. Acum, că știu și am comandat de la ei, nu pot să nu duc vorba mai departe #petestate.
Cu Yellow.Menu comanzi meniuri de calitate chiar la tine acasă sau la birou. Astfel, în fiecare zi servești un prânz sănătos, fără aditivi și coloranți artificiali, pregătit din ingrediente proaspete în bucataria lor. Și pentru ca mâncarea să fie întotdeauna proaspătă și livrată în cel mai scurt timp, pregătesc zilnic un număr limitat de preparate culinare. În plus, întotdeauna vei regăsi în meniul lor și o opțiune vegetariană.
Procesul de plasare a comenzii e simplu și rapid. Puteți lua o pauză între două task-uri și accesa website-ul Yellow.Menu pentru a vă alege mâncărurile dorite sau puteți descărca aplicația Yellow (Google Play / App Store) cât plimbați cățelul și rezolvați direct de pe device-ul mobil. Cum ar veni – soluții pentru toată lumea. Odată ajunși pe site sau în aplicație veți găsi o mulțime de preparate diferite, alături de promisiunea că sunt gătite zilnic, că sunt sănătoase, proaspete, și create cu pricepere de bucătari profesioniști. ”Prea frumos ca să fie adevărat”, s-ar putea să spuneți, și nici nu vă condamn, căci am gândit și eu întocmai până la prima masă. Dar credeți-mă, vă faceți o mare favoare dacă le dați o șansă și testați. Măcar o dată. O dată e suficient cât să vă convingă, căci în cele 5 zile în care eu m-am bazat pe Yellow Menu pentru ”aprovizionare”, mâncarea lor nu m-a dezamăgit niciodată. Nici supele, nici felurile principale, nici deserturile, nici fresh-urile. Ce să mai zic de focaccia și de pate…
Partea cea mai faină la Yellow.Menu este că puteți comanda preparate pentru întreaga săptămână, într-un interval orar preferat, sau puteți lua spontan decizia că vreți să mâncați de la ei și comanda ajunge în maxim 40 de minute. Eu am mers pe prima variantă, mi se pare ideală atunci când știi că ai o perioadă mai aglomerată și vrei să-ți iei de pe cap grija aceasta. Dar, la fel de bine, când nu ai preconizat cu o zi înainte că nu vei avea timp nici să respiri, ei îți sunt alături și ajung îndată la tine cu porții generoase și delicioase. Practic, în această perioadă în care toți (încă) suntem acasă și ne mai ia valul ”workaholismului” câteodată, s-ar putea ca Yellow.Menu să fie prietenul de care aveți nevoie. Pentru mine cu siguranță a fost.
Nu știu alții cum sunt, dar eu efectiv am trecute cele 3 mese ale zilei pe lista de to-do, căci altfel nici nu-mi trece prin minte să mănânc până nu simt o ușoară stare de amețeală și slăbiciune. De asemenea, găsesc foarte puțină plăcere în a-mi pregăti mâncarea și a petrece timp în bucătărie / în fața frigiderului, întrebându-mă ”Where to next?”. Așa că am decis să-mi comand duminică seara mâncare pentru următoarele 5 zile. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți pe site / în aplicație este să alegeți orașul, întrucât sunt activi și în București, iar mai apoi să introduceți adresa voastră pentru a verifica dacă sunteți în aria de livrare. Dacă sunteți cât de cât în oraș, livrarea este gratuită la comenzi de minim 30/40lei în funcție de cartier, iar în zone precum Florești, Baciu, Apahida, Dezmir, Feleacu, comanda minimă este de 50 lei și gratuitatea la livrare se aplică doar pentru comenzi mai mari de 80lei. Altfel, veți plăti 6 lei. Fac livrări și în Jucu, dar din nou, avem prețuri speciale: comandă minimă de 80lei și transport gratuit la comenzi mai mari de 100 lei sau tarif de 10 lei. Odată ce ați trecut acest test, aveți liber la ales și adăugat în coș.
Începeți prin a selecta ziua pentru care doriți să comandați, intervalul orar, iar apoi preparatele. Life hack: pe desktop, dacă nu alegeți intervalul orar după ce ați setat ziua, nu puteți să vă atingeți de preparate, nu va apărea butonul de Adaugă în coș. Livrarea se face între 10 dimineața și 8 seara și mâncarea este caldă. Atunci când comandați pentru mai multe zile, nu puteți seta un interval diferit pentru fiecare zi în parte, deci trebuie să fiți complet dedicați alegerii inițiale. Noroc că nu avem unde merge și suntem acasă la orice oră, în principiu.
Îmi place mult felul în care au construit meniul pentru că îmbină armonios bucătăria tradițională cu cele internaționale, având exact atât cât trebuie din fiecare. Același lucru l-aș putea spune și despre distribuirea ingredientelor, căci m-am bucurat să văd că pun accent în mod egal pe diferite tipuri de proteină animală, dar și vegetală, pe legume și fructe. Personal, am încercat să diversific pe cât posibil mesele din cele 5 zile, transformând-o pe fiecare într-o aventură gastronomică pe care chiar o așteptam. După ce vă creați un cont (vă puteți loga și cu Facebook, easy peasy), plasați comanda, plătiți cu cardul (momentan este singura modalitate de plată acceptată, în viitor veți putea plăti și cash la livrare) și așteptați. Livrarea se poate face și fără contact cu livratorul și puteți specifica acest lucru. Dacă chiar nu aveți nimic de făcut sau vreți să știți cam când ar sosi mâncarea în intervalul ales, puteți urmări live poziția livratorului pe harta din contul vostru. Eu nu am făcut-o niciodată, am selectat intervalul 11-12 și mâncarea a venit mereu puțin după ora 11. Nu am avut vreme să mă întreb pe unde o fi. După fiecare livrare primeam un mesaj text prin care eram înștiințată că mâncarea a ajuns la mine. Desigur, în zilele când eram acasă, știam prea bine acest lucru și nu prea i-am înțeles rostul, dar s-a întâmplat să fie nevoie să preia comanda colega de apartament și în acel caz chiar m-am bucurat sincer să aflu că mâncarea a ajuns pe masa mea și mă așteaptă.
Bineînțeles că vă spun și arăt preparatele cu care m-am desfătat, măcar cât să vă faceți o idee despre ce ați putea găsi în meniu. În orice caz, acesta se schimbă în fiecare săptămână, deci nu există nicio șansă să vă plictisiți de opțiunile puse la dispoziție.
LUNI: Supă Tom Kha, Salată cu halloumi la grătar, cartofi copți cu ierburi și măsline, Creveți cu sos asiatic și mousse de țelină, Mix de macarons.
Poate că v-ați dat seama de-a lungul timpului că nu prea mă dau în vânt după deserturi. Dar aceste macarons de la Yellow Menu mi-au dat lumea peste cap, nu exagerez. Musai să vă comandați când le vedeți disponibile. Creveții, de asemenea, au fost extraordinar de buni, salata sățioasă și foarte generoasă. Cu supa nu prea m-am înțeles, dar rămân perseverentă în testarea de preparate asiatice pentru că am avut și multe surprize plăcute de-a lungul timpului. Toate produsele comandate au costat în total 93lei și mi-au fost mai mult decât suficiente pentru o zi.
MARȚI: Supă cremă de cartofi dulci și chorizo picant, Hummus cu unt de arahide, Tarator, Salată tabouleh și Focaccia, Ruladă de curcan cu legume, prune uscate, orez negru și sos de mandarine și gutui, tartă Baileys Cappuccino.
Abia marți mi-am dat seama că cei de la Yellow Menu nu se zgârcesc DELOC la cantități. Și din preparatul cu hummus, și din rulada de curcan, am mâncat de vreo 2-3 ori până să declar operațiunea finalizată. Da, e drept că mănânc destul de puțin, în general, dar știu să recunosc un bucătar care nu s-a sfiit să-și sature clientul. Și exact genul acesta de bucătari sunt în echipa Yellow. Prețul preparatelor pentru ziua de marți a fost de 94lei.
MIERCURI: Sushi cu legume și tofu, Burger de pui cu semințe, cartofi picanți și sos tartar, Mousse mango raspberry, Focaccia făcută în casă și Pate cu carne de căprioară și trufe negre.
Spoiler alert: picant chiar înseamnă picant în bucătăria Yellow, nu ”puțin picant”, nu ”acceptabil de picant”. Și chiar dacă nu-s eu mare fan al lacrimilor, în combinație cu burgerul de pui cu semințe, farfuria a primit nota 10. Focaccia e un alt preparat pe care l-aș încadra în aceeași categorie cu macarons-urile, iar norocul nostru este că o au disponibilă zilnic, din ce am observat. Neapărat să o comandați, îmi mulțumiți voi când ne vedem la festivaluri. Și să fie în coș și pateul, că altfel e aproape degeaba. Total distracție: 91lei.
JOI: Ciorbă a la grec cu perișoare, Tartă cu ciuperci, prosciutto cotto și cașcaval Emmentaler, Pulpă de rață cu sos de portocală și Fresh de ananas, mere și mentă.
Eu când văd ”perișoare”, apăs ”comandă”. S-a mai întâmplat și să regret, dar aici chiar nu a fost cazul. Pentru alegerea tartei am primit atât de multe felicitări și ovații de la colegele de apartament încât ziceai că tocmai o scosesem eu din cuptor, iar pulpa de rață m-a făcut să mă simt aproape ca la un restaurant fine dining, într-o lume normală și fără pandemie. Și dacă tot am zis de fresh, trebuie să vă zic că am primit câte unul în fiecare zi cadou. Și cui nu-i plac cadourile, right?! Mai ales când țin de foame. Total: 94lei;
VINERI: Supă cremă de roșii cu brânză feta, Salată crocantă cu mușchiuleț de porc în crustă de ierburi și Lasagna cu ragout de vită.
Sfârșitul unei săptămâni delicioase nu putea fi altfel decât… la fel de gustos, evident. Supa cremă de roșii este preferata mea din categoria ei, însă unii se întrec pe ei înșiși când o prepară. Cu lasagna lucrurile sunt foarte simple – ori e extraordinară, ori nu vreau să o văd. Cea de la Yellow Menu a fost mâncată toată. Și o salată care știe să fie mai mult decât o simplă salată va avea întotdeauna aprecierea mea. Pentru această zi, bugetul alocat a fost de 79lei.
Pe lângă preparate zilnice din meniu, aveți acces la băcănia lor: produse din carne, brânzeturi, dulceață și siropuri sau bunătăți din cămară. Da, zacusca de vinete sau de hribi este și ea prezentă. Și pentru că s-au gândit la toate, puteți comanda și băuturi – ceai, cafea, apă, limonadă, socată, apă tonică, bere artizanală și vin.
A fost o săptămână ușoară datorită celor de la Yellow Menu. M-am putut concentra exclusiv pe munca mea, nu m-am mai stresat în subconștient pentru că trebuie să gătesc, să mănânc, să fac toate aceste lucruri într-o scurtă pauză între call-uri, am descoperit niște gusturi și combinații noi, pe care le voi mai încerca în viitor. Cu siguranță voi mai ”apela” la ei, mai ales că există o variantă și pentru rarele zile în care mai bântui pe la birou. În București au lansat deja treaba aceasta, ce va apărea curând și la Cluj: 3 course LunchBox, ce conține un fel principal, salată, desert și apă. Sună bine, nu? Sună a ”zero griji”, deci au votul meu.
Și pentru că nu testăm degeaba, ci pentru voi, vă încurajăm să apelați cu încredere la Yellow.Menu în caz de pofte, foame sau dorințe culinare specifice. Testează și tu experiența Yellow folosind codul ClujLife15 pentru 15% discount la check-out. Codul este valabil pentru o singură comandă per utilizator.