Brunch în cuptor: cum arată o sâmbătă de vară la 40 de kilometri de Cluj, la Conacul Quo Vadis

Hai să-ți spun o poveste despre iulie, luna în care simți vara cu adevărat. Bătrânii îi ziceau „luna lui cuptor” – și nu degeaba! Pământul e încins, aerul miroase a pământ proaspăt după o ploaie scurtă, iar natura scoate tot ce are mai bun. E momentul perfect să ieșim din oraș.

Exact în spiritul verii, la Conacul Quo Vadis din Plăiești, Moldovenești, te invit la un eveniment special pe 25 iulie: „Brunch în cuptor”. Numele zice tot – vară, mâncare bună, atmosferă relaxată.

O masă gândită după specificul lunii, așa cum era-n trecut

La acest eveniment, mâncarea chiar ține pasul cu vara: chef Mihai Tanțău a creat un meniu care-ți aduce în farfurie tot ce are iulie mai bun – roșii coapte la soare, mure dulce-acrișoare, pâine rumenă făcută chiar în sat. Gusturi autentice, fără artificii, exact cum trebuie într-o zi de vară.

E o abordare care se suprapune peste filosofia conacului, un loc care s-a definit, încă de la restaurare, pe ideea de turism lent (slow tourism): în curtea Conacului, e ca la o masă câmpenească, acea masă prelungită, cu familia, cu depănatul poveștile recente sau mai de demult, cu amintiri. Aici, timpul are răbdare cu oamenii. Brunch în cuptor nu este un eveniment cu desfășurător.

De ce merită să faci tot drumul din Cluj până în Plăiești, la Conac

La 40 de kilometri de Cluj-Napoca, în Plăiești, la Conac, ajungi într-o altă lume. Ridicat între 1916 și 1930 de preotul unitarian Ádámosy Gábor, chiar în satul în care s-a născut, Conacul e un exemplu de Secession transilvănean, stilul care a adus, la începutul secolului trecut, ecourile Art Nouveau-ului vienez și budapestan până în satele Ardealului, îmbinate cu tehnici și materiale locale. Pentru un brunch de duminică, asta înseamnă un decor pe care nu-l poți recrea într-o cafenea din centrul Clujului, oricât de bine amenajată ar fi: livada Conacului, umbra copacilor bătrâni, liniștea unui sat în care singurul zgomot e, probabil, cel al copiilor care aleargă prin curte.

Copiii au propriul lor colț de poveste

Dacă vii cu cei mici, stai liniștit: pentru copii e pregătit un colț de joacă supravegheat, cu tobogan gonflabil, pictură pe față și tot felul de activități care-i țin ocupați și fericiți. Poți să te relaxezi și tu, știind că ei se distrează în siguranță.

E formula perfectă: copiii se joacă, tu savurezi o cafea la umbră, la aer curat, fără stres și fără să te uiți mereu la ceas. E genul de escapadă de care ai nevoie când vrei să-ți încarci bateriile.

Știu sigur că ai visat măcar o dată la o zi departe de agitația orașului, fără să-ți bați capul cu bagaje și planuri complicate de weekend. Asta e ocazia perfectă să scapi de nebunia din Cluj, măcar pentru câteva ore.

Detalii practice

Dacă te-am convins, uite ce trebuie să știi:
* Eveniment: Brunch în cuptor
* Data: sâmbătă, 25 iulie 2026
* Ora: 12:00
* Locație: Conacul Quo Vadis, Plăiești, comuna Moldovenești, județul Cluj (aproximativ 40 km de Cluj-Napoca)
* Bilete aici.

Recomandarea sinceră? Nu veni doar pentru un prânz rapid – ia-ți timp să te bucuri de toată experiența, relaxează-te și lasă-te răsfățat de mâncare și atmosferă.

Cine rămâne până spre seară prinde exact acel moment despre care vorbesc mereu cei care au trecut deja pragul conacului: liniștea care se lasă peste curte odată cu asfințitul.

Rezervă-ți locul la „Brunch în cuptor” pe 25 iulie, de la ora 12:00, la Conacul Quo Vadis, Plăiești!​

Pentru a descoperi mai multe despre evenimentele și momentele de la conac, urmărește paginile de Facebook și Instagram.