Stiri, concursuri, artisti, backstage, interviuri si review-uri

Istoria Mojito-ului

SHTOditorialul de joi Mojito, sau cocktailul cubanez autentic, este una dintre cele mai populare bauturi de pe mapamond. Cu siguranta, aproape oricare dintre noi daca am ...

Summer Bartenders

SHTOditorialul de joi Nu stiu de voi, dar eu cand eram mai mic de abia asteptam sa vina vara, in principal din doua motive mari: VACANTA si TABARA LA MARE! Ce tare era...

Donn Beach si cultura Tiki

SHTOditorialul de joi Fenomenul Tiki in bartending demult si-a atins apogeul si din pacate a fot stins o buna perioada de timp. Din pacate la noi in tara de abia acum isi...

Mint Julep

SHTOditorialul de joi An de an in America, in prima sambata a lunii mai, oamenii iau cu asalt tribunele care inconjoara pista de curse de cai Churchill Downs din Louisvil...

Vodka

SHTOditorialul de joi Vodka este una dintre cele mai vechi bauturi distilate din lume. In prezent se afla pe locul 3 in top in ceea ce priveste productia si consumul la n...

SOMM si Hey Bartender

SHTOditorialul de joi Se pare ca Industria Ospitalitatii sarbatoreste luna iunie prin doua noi documentare lansate nu de mult timp: SOMM si Hey Bartender despre care voi ...

Productia de tequila si mezcal

SHTOditorialul de joi Continuare a articolului despre Tequila. Cum se face ca dintr-o simpla planta sa se obtina acest elixir, tequila? Povestea este una lunga… Totul inc...

Tequila

SHTOditorialul de joi Daca nu stiai, tequila este un distilat dintr-o bautura azteca veche numita pulque. Aceasta bautura pulque era fermentata de catre azteci in Mexic d...

Ginul

SHTOditorialul de joi Ginul: Ar fi imposibil sa cuprind intr-un articol tot ceea ce este important despre gin, tocmai din considerentul ca s-au scris carti intregi despre...

Servirea unui vin

SHTOditorialul de joi Subiectul de azi este unul neglijat in foarte multe localuri de la noi din tara: Servirea unui vin. Poate te gandesti ce este atat de greu sa serves...

Whisky index: Scotch, Whisky si Whiskey

SHTOditorialul de joi Lumea whisky-ului este una extrem de complexa, incepand de la cereale, drojdii, apa folosita, metoda de distilare, anii petrecuti in butoi, zona in ...

Sake

SHTOditorialul de joi Din păcate, la noi în România, această băutură, SAKE, nu este una foarte comercializată, datorită faptului că nu este o cerere aşa mare precum în al...

Barmani clujeni la Bols Around the World...

SHTOditorialul de joi Pentru noi, barmanii, intotdeauna o competitie inseamna o noua sansa in care ne putem testa nivelul profesional, sa tragem cu ochiul la ce fac coleg...

Gusturi si arome

SHTOditorialul de joi Poate iti vine greu sa crezi, dar o capsuna nu are gust de capsuna. Sau un ananas nu are gust de ananas. Cum asa? Multi dintre colegii mei care se a...

Trei zile în Budapesta

SHTOditorialul de joi… In weekend-ul trecut mi-am luat o mica pauza, m-am urcat in autocar si am plecat pana in Budapesta. Da, nu am mai fost pana acum, si chiar nu stiu ...

Asocierea perfecta intre bere si mancare

SHTOditorialul de joi… Probabil ca te-ai gandit deja pana acum ca si berea, exact ca si in cazul vinului, se poate potrivi si combina cu toate felurile de mancare si stil...

2013 – Băuturi şi trenduri

SHTOditorialul de joi… Ce se va consuma in anul in 2013 in barurile din Romania? Nimeni nu poate sti ce se va consuma in noul an cu o acuratete de 100%, insa cum Romania ...

Ingredietele unei bauturi

SHTOditorialul de joi… Te-ai intrebat vreodata ce face diferenta intre doua beri Weiss? De ce una e buna, iar pe cealalta nici macar nu o poti suporta? In mod sigur...

Ce este ceaiul?

SHTOditorialul de joi… Ceaiul, pe scurt, este o bautura extrasa din frunzele unui arbust (bineinteles numit “ceai”). Legendele spun ca acesta a fost descoperit in C...

Bauturi calde pentru sezonul rece

SHTOditorialul de joi… Este putin exagerat sa vorbim despre un cocktail al momentului, insa cu certitudine putem vorbi despre o tendinta a momentului in ceea ce pri...

Sus
x

Această pagină web folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența de navigare și a asigura funcționalițăți adiționale. Detalii aici.

Accept Refuz