Despre hrană

Sâmbătă, 27 iulie va fi o zi de vară despre mâncare! V-am pregătit o zi despre nutriție, hrană sănătoasă , produse locale și sfaturi înțelepte pe care să le iei cu tine pentru o viață.
Locație: VerticaL Roots, satul Sălicea. O locație în care satul și naturalul se împletesc.
Pin: https://maps.app.goo.gl/Tw42tF1Ca2qhGcQL6

● Talks ● Specialiști în nutriție și sănătate ● Produse locale ●Degustări ● Târg ●Ateliere pentru copii ● Atelier de gătit● Cină ●

// Programul zilei
Dimineața: Din sol în bol
10.00-11.00 Talk: Dr. Ana Cristina Ștefănescu (medic primar pediatru): Mituri și îndrumări. Primii pași, primele experiențe cu mâncarea
În paralel kids corner: reading corner + arts & krafts
11.30-12.30 Workshop: Atelier hands-on de grădinărit pentru copii ținut de Nicolas (6 ani)*
13.00-14.00 Workshop: Atelier de gătit pt copii ținut de Carla (9 ani)*
14.00 Degustare produse de la atelier și de la producătorii Nod Verde
După-amiaza: Din librărie în farfurie
14.30-15.30 Talk: 3 voci – 3 cărți ( Degustare de cărți) : 3 invitați pun pe masa discuției trei cărți despre obiceiuri, hrană sănătoasă și sustenabilitate.
Ana Ștefănescu – Ultra-processed people de Chris van Tulleken
Georgiana Ispas- Atomic habits de James Clear
Alina Zlati – The fate of food de Amanda Little
Organizăm și o tombolă pentru ca cele 3 cărți să ajungă la 3 norocoși
15.30-16.00 Talk: Georgiana Ispas Nutriționist – Dietetician Autorizat: Musai de avut în frigider. Musai de avut în cămară. Lista de cumpărături cu cap.
16.00-20.00 Workshop and dinner: De la lista de cumpărături la caietul cu rețete simple și rapide, coordonat de Sandor Berke , Chef la Creative Food Lab
La final, participanții la atelierul de gătit iau cina împreună.
*Locurile la ateliere sunt limitate și necesită achiziționarea de bilet separat pentru atelierele pentru copii respectiv atelierul de gătit +cină. Biletul full day nu asigură accesul la ateliere.
Un târg cu produse locale by Nod Verde & Comunitatea artizanilor și producătorilor din Sălicea va fi deschis pe toată durata evenimentului.
Bilete aici: https://www.livetickets.ro/bilete/despre-hrana
//Disclaimer: Acest eveniment are o componentă educațională alternativă care vă poate face mult prea bine!
// Organizatori: Nod Verde- Vertical Roots- Asociația Plaiuri Noi