fbpx
Flaviu Mureșan peak KIBO

Flaviu Mureșan peak KIBO

Flaviu Mureșan peak KIBO

Continuăm seria evenimentelor culinare în care avem invitat un bucătar deosebit. De data această, sâmbătă 24 septembrie 2022, ne va încânta papilele gustative Flaviu Mureșan – executive chef al restaurantului Blank din interiorului hotelului The Marmorosch Autograph Collection București.

Meniu:

– Amuse bouche: Tartă cu roșii confiate, gel de amaretto și brânză de vacă | Bendis Nadir (Chardonnay & Pinot Noir)
– Starter: Vinete arse, ceapă murată, emulsie de parmesan, busuioc și sos de soia | Alb de Petro Vaselo (Chardonnay & Riesling Italian)
– Main course: File de lup de mare, dovlecel, sos de iaurt și ulei de pătrunjel | Maletine (Chardonnay)
– Desert: Mouse de ciocolată neagră, sfeclă roșie, sos de ienupăr | Melgis (Fetească Neagră)

Fiecare preparat se servește în asociere cu un pahar de vin de la crama Petro Vaselo, astfel încânt călătoria culinară să fie completă.
Numărul de locuri este limitat (30 de locuri), pentru a vă rezerva locul la masă, trebuie să achitați în avans.

Organizator

URMĂTOARELE EVENIMENTE

Share This