Evenimente din Cluj-Napoca

Loading Evenimente

« Toate Evenimentele

Pinch of Salt | Workshops

7 October, 9:00 am - 8 October, 6:30 pm

Pinch of Salt Workshops

Context:
Am promis atunci când am renunțat la ziua de workshop-uri de la conferință că o să reiau subiectul atunci când voi avea posibilitatea. Iată că a venit momentul. De data aceasta reiau subiectul într-o adevărată echipă, alături de care am dezbătut și am lucrat la concept și care vor ține legătura cu voi mai departe în implementare. Suntem o gașcă de oameni care credem în necesitatea acestor workshop-uri în Cluj, cap de listă fiind Ariadna Matei care coordonează evenimentul cu susținerea mea și a comunității Pinch of Salt.

La ce vă puteți aștepta:
– Două zile de workshop-uri, câte două pe zi, fiecare de câte 4 ore, pe 4 teme diferite;
– Grupe de maxim 15 persoane, pentru a putea să acordăm atenție individuală fiecărui participant și studiu de caz pe propriul său business;
– Și traineri mai puțin cunoscuți dar cu multă experiență, curatoriați de echipa Pinch of Salt;
– Material de lucru pentru fiecare workshop în parte;
– Puteți să participați la toate workshop-urile și veți beneficia de un preț special, sau puteți alege doar subiectele care vă interesează;
– Pentru cei care participă la toate workshop-urile, ne dorim să plece cu o mapă completă cu informații practice pe subiectele abordate în ideea de mapa in care la finalul workshopurilor ai info concrete despre aceste concepte abordare in workshopuri.

Workshop-urile:
Am selectat 4 subiecte pe care noi, din experiențele noastre, le-am considerat relevante pentru un bun început:
1. Concept: ce înseamnă un concept de restaurant, cum gândești o strategie de branding pentru el, cum îl poziționezi corect pe piață;
2. Meniu: cum structurezi un meniu, ce elemente trebuie să conțină el;
3. Cultură organizațională: ce înseamnă ideea de cultură organizațională, cum poate să ajute cultura organizațională retenția angajaților și cum poate fi aplicată ea în ospitalitate, comunicare cu angajații;
4. Fiscalitate: elemente pe care trebuie să le avem în vedere în zona de fiscalitate, ABC-ul fiscalității în ospitalitate.

Suntem în curs de anunțare a trainerilor pentru fiecare parte, motiv pentru care, avem în desfășurare un early bird: 35 de euro pentru fiecare workshop în loc de 50 de euro. Avem doar 5 bilete disponibile la early bird.

Bilete aici.

Detalii

Start:
7 October, 9:00 am
End:
8 October, 6:30 pm
Eveniment Category:
Eveniment Tags:
,
Website:
https://www.facebook.com/events/453793728716601/

Organizator

Pinch of salt

Locație

DoubleTree by Hilton Cluj – City Plaza
Sindicatelor, 9-13
Cluj-Napoca,400029Romania
+ Google Map

Această pagină web folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența de navigare și a asigura funcționalițăți adiționale. Detalii aici.