cafea
Cele mai bune cafele din oraș. Unde și De ce? (IV)

Cele mai bune cafele din oraș. Unde și De ce? (IV)

Nevoia obsesivă a populației de a-și începe ziua cu o cafea, tare mi se părea un snobism gratuit, umflat de dragul aparențelor. Asta până când chiar am întâlnit cafeaua, deloc perfectă, cu care am început o relație tumultuoasă, ce ține de mai bine de 10 ani. „Relației...

Cele mai bune cafele din oraș. Unde și De ce? (III)

Cele mai bune cafele din oraș. Unde și De ce? (III)

Pe 16 aprilie 2014 scriam (citez): „Pentru mine o cafea bună ține de contextul în care o bei, abia apoi de gust. Poate că nu mă pricep să detectez arome exotice, gradul de prăjire al boabelor de cafea, originea lor etc., dar apreciez întotdeauna o cafea servită...

Cele mai bune cafele din oraș. Unde și De ce? (II)

Cele mai bune cafele din oraș. Unde și De ce? (II)

Omul, cât trăiește, învață. O vorbă des folosită de bunica mea, de bunicile, mătușile și vecinele din lumea-ntreagă. Morala? Fie că ne convine sau nu, suntem niște bureți spongioși, expuși constant la tone de informație. Din care, invariabil, învățăm. Sunt rare...

Cele mai bune cafele din oraș. Unde și De ce? (I)

Cele mai bune cafele din oraș. Unde și De ce? (I)

Cafea [ˈkafe, kaˈfeː] (turcă: kahve; arabă قهوة: qahwa „băutură excitantă” sau „vin”) este o băutură de culoare neagră ce conține cofeină care se obține din boabe de cafea prăjite și măcinate conținând vitamina PP (acid nicotinic sau niacină). De ce beau oamenii...

Evenimente viitoare