Sunt de părere că viața noastră atârnă de atât de multe incertitudini, încât ultimul lucru pe care ar trebui să-l facem e să ne pierdem într-o rutină care să ne dea senzația că stăm pe loc. Mă refer aici atât la activitățile de zi cu zi, cât și parcursul nostru...
Colaborări în industria ospitalității din Cluj
Pesimiștii se vor uita la anul 2020 și vor spune că ne-a destrămat - planuri, socoteli, legături. Optimiștii, ca de obicei, vor privi toată situația cu încredere, speranță și zâmbetul pe buze, zicând că va fi bine, că s-au conectat cu ei înșiși, că au avut timp de...
Interviu cu Ioana Lazăr de la eggcetera, despre provocările anului 2020
I-am vizitat pe cei de la eggcetera chiar în prima lor zi de funcționare. Am găsit locul plin ochi și chiar dacă, inițial, am crezut că e așa din cauza spațiului destul de mic, la scurt timp ne-a convins și pe noi că e unul din numele din industria ospitalității care...
5 locuri din Cluj unde mănânci bine la prânz
Ora prânzului este poate cea mai așteptată perioadă din zi. Aceasta se traduce printr-o pauză în programul de lucru și un răsfăț culinar în toată regula. Cu toate acestea, nu mereu ai timp să gătești. Sau poate nu ai talent în ale rețetelor de pe "Internetul Mare" și...
A barbecue love story by eggcetera & Cimbru-Mix & Match edition
☀️ După o vară scurtă și intensă, soarele care ne-ncălzește acum zice că our barbecue love story nu a ajuns la final. And you are invited to join us. Pregătim o ediție superspecială împreună cu frații noștri de la Cimbru, în care vom face împreună cu...
Italian Barbecue w/ eggcetera & Cimbru
Al doilea barbecue duminical va avea un meniu minunat (pe gustate) făcut #împreună cu prietenii de la Cimbru, cu ingrediente și preparate vero italiene. Pe lângă bucuria revederii cu prieteni dragi, cu soundtrack italienesc, ne vom bucura sufletele și papilele...
De unde comanzi cel mai bun curry în Cluj
Cine spune că este nevoie să fugi departe în lume pentru a te bucura de experiențe culinare inedite, mai ales atunci când piața de delivery din Cluj este atât de vastă? Datorită restaurantelor și livratorilor care îți aduc mâncarea chiar la ușa ta, poți face zilnic o...
Terase noi în Cluj: Cimbru, CUIB, Pizza Hai Hui și Pop-Up Syndicate Bar
Cât timp am stat în case, ne-am creat fiecare tot felul de scenarii legate de cum va fi viața când vom reveni pe străzi, când vom fi din nou afară. Se vorbea și încă se vorbește mult de noua normalitate / realitate, sintagme care par destul de neprietenoase când le...
Ziua Națională a Mâncatului în Oraș de Acasă
Știm că vă este dor de o ieșire în oraș, de o întâlnire cu prietenii și mâncarea preferată, de seri lungi și delicioase. Momentan #stămacasă, dar dacă nu putem să ieșim la o masă în oraș, vine restaurantul la noi, nu-i asta problema. Numai să-l invităm înăuntru. De...