Pentru mine, toamna este echivalentul lădițelor pline ochi cu fructe și legume de sezon. Este și sinonimul perfect pentru rafturile încărcate cu borcane atent meșteșugite. Ce au acestea două în comun? Ei bine, savoarea și mireasma vinetelor, ardeilor, strugurilor,...
În urmă cu o lună te invitam să citești un interviu cu Vlad, noul manager al Restaurantului NATIV despre redeschiderea steakhouse-ului. El promitea atunci că NATIV, în noua sa formulă, va fi, cu certitudine, o experiență care ne va determina să spunem: „wow, se poate...
Fiecare om se pregătește de venirea iernii așa cum știe el mai bine. Unii dintre noi ne căutăm prin dulap hainele cele groase, alții încep încetul cu încetul să caute cadouri pentru cei dragi, iar cei din urmă își fac provizii pentru cămară. Ultima este o practică...
E vară (bine, în teorie, că la cât plouă...încep să am dubii), și cred că mai toată lumea ar mânca salate la micul-dejun, salate la prânz, iar la cină, ghici!, tot salate. Poate chiar de fructe, că așa arată cel mai sănătos cheat-day. Și pentru că perioada pe care o...
Ne plângem adesea că nici mâncarea nu mai e ce a fost odată. Laptele nu mai are gust, roșiile nu sunt coapte în interior, toate alimentele sunt tratate chimic și toate preparatele din comerț conțin conservanți sau alți aditivi. Probabil cunoști seria lungă de...
