Probabil că nu este prima dată când auziți de berea artizanală. Unii dintre voi sigur sunteți consumatori fideli ai acesteia, alții încă nu ați găsit momentul potrivit să vă… convertiți. De ce se vorbește atât de mult în ultimii ani despre berea aceasta și de ce mulți...
Intrăm în bucătărie și aflăm #HowItsMade
#HowItsMade: Cum se prăjește cafeaua la Hot Pipes Roastery
Nu degeaba am tot dat noi târcoale prăjitoriei Hot Pipes Roastery, ba ca să vedem unde s-au mutat, ba ca să stăm la povești cu Dorin… Serios acum, ne cunoașteți mai bine de atât și ne vine greu să credem că nu ați intuit ce urmărim: să vedem cu ochii noștri cum se...
#HowItsMade: Micii à la FRANK pe grill argentinian
Here is a weird fact about me: recunosc că îmi plac micii. Și da, partea ciudată e tocmai faptul că recunosc, sau cel puțin așa am concluzionat după ce am văzut mai multe persoane reacționând la mărturisirea mea. Aparent, mulți păstrează secret această informație...
#HowItsMade: Ciolan de porc cu varză bavareză și ștrudel cu mere de la Deutsches Haus
Noi începem săptămâna corespunzător, respectiv în bucătăria unui restaurant de pe lista preferatelor noastre, pentru a afla cum gătesc două dintre cele mai populare preparate din meniul lor. Vorbim despre Deutsches Haus, localul cu specific german de pe strada...
#HowItsMade: Pizza Giallo Del Vesuvio la Don Pasquale
Oh, primul #HowItsMade pe anul acesta, ce moment măreț! Și într-unul din localurile care și-au făcut loc destul de recent pe lista preferatelor noastre, și cu un preparat destul de intrigant, atât ca gust, cât și ca înfățișare. Vorbim, desigur, despre Don Pasquale,...
#HowItsMade: Canelloni con ricotta e spinacci de la Tortelli Pasta Bar
Știu ce preocupări aveți în perioada aceasta: Christmas Party, Secret Santa, Târgul de Crăciun, vinul și patina, ”Tu cf de Rev?”, cadouri și împodobiri de brăduț. Cum s-ar zice – it’s the most wonderful time of the year! Pe mine să mă iertați, căci sunt puțin decalată...
#HowItsMade: Ouăle Clujéntine și plăcinta DOT
Cu ce ne-am mai ocupat timpul? Păi, să vedem. Azi ne vedeam fiecare de treaba lui la birou, până când ne-am dat seama: în meniul de la District of Toast (DOT) au introdus recent două preparate și noi doar le-am testat, fără să vă povestim nimic despre ele. Pur și...
#HowItsMade: Toast cu brânză de caju și morcovi afumați de la DOT – District of Toast
Despre sentimentele mele pentru District of Toast, cunoscut și ca DOT pe piața locală și pe cea de legume și fructe proaspete, știți deja încă de la prima vizită. Nu de alta, dar nu m-am chinuit deloc să le ascund și ori de câte ori am avut ocazia am fost foarte...
#HowItsMade: Burgerul Jam it UP de la MEAT UP
Suntem toți oameni și e în natura firii umane să dezvoltăm preferințe. Pentru orice, de la chestiuni mărunte până la altele care ne pot influența viitorul și întreaga viață. Chiar și la locul de muncă, trebuie să recunoaștem că sunt lucruri care ne fac foarte mare...