marian porumb
Ingredietele unei bauturi

Ingredietele unei bauturi

SHTOditorialul de joi... Te-ai intrebat vreodata ce face diferenta intre doua beri Weiss? De ce una e buna, iar pe cealalta nici macar nu o poti suporta? In mod sigur nu metoda de brewing sau pasiunea pe care o are conducerea unei corporatii in a produce bere, ci...

Ce este ceaiul?

Ce este ceaiul?

SHTOditorialul de joi... Ceaiul, pe scurt, este o bautura extrasa din frunzele unui arbust (bineinteles numit “ceai”). Legendele spun ca acesta a fost descoperit in China acum cateva mii de ani iar in zilele noastre este raspandit pe tot globul. Exista peste 2000 de...

Barmaniada – etapa de bere si vin

Barmaniada – etapa de bere si vin

SHTOditorialul de joi... Marti seara la Bucuresti a avut loc cea dea doua etapa din cadrul competitiei nationale adresata tuturor barmanilor din Romania, BARMANIADA. Aceasta a doua etapa a avut ca tema BEREA si VINUL, reunind astfel doua subiecte extrem de complexe...

Oktoberfest, pe scurt

Oktoberfest, pe scurt

SHTOditorialul de joi Inceputul lui octombrie inseamna pentru noi clujenii atat de multe: s-a dat startul unui nou an universitar, au venit studentii, a venit toamna de-a dreptul, s-au umplut barurile, strazile, circulatia, se aud din ce in ce mai multe evenimente,...

Sa discutam despre bere…

Sa discutam despre bere…

SHTOditorialul de joi... Profitam de faptul ca September Fest are loc la Cluj-Napoca in acest weekend, iar principalul lichid care da culoare acestui eveniment este Berea. Ca si un scurt istoric, berea este prima bautura alcoolica din istoria omenirii. Exista foarte...

Bar, barmani, bauturi si zambete

Bar, barmani, bauturi si zambete

SHTOditorialul de joi In primul rand, saaalut! Numele meu este Porumb Marian si ma aflu "aici" pentru ca sunt barman iar asta inseamna sa incerci sa fii conectat la absolut toate lucrurile care au legatura cu acest domeniu: bauturi alcoolice fermentate si distillate,...

Evenimente viitoare