Descoperă MyThai în cartierul Gheorgheni din Cluj – o aventură culinară autentică thailandeză, cu creațiile excepționale ale Chef-ului Kitsana

by | Jan 25, 2024 | Articole, Ieși la masă

O nouă destinație culinară și-a facut loc în cartierul Gheorgheni, pe Str. Liviu Rebreanu 3, promițând o experiență autentică a bucătăriei asiatice. MyThai, condus de talentata Chef Kitsana din Thailanda, oferă o călătorie delicioasă în lumea bogată și vibrantă a bucătăriei thailandeze.

Deși restaurantul a fost deschis încă din vara anului trecut și l-am remarcat de multe ori când am trecut prin zonă, abia zilele trecute am reușit să-i trecem pragul. Cu această ocazie am tras cu ochiul la preparate noi din meniu și am făcut cunoștință cu Mama Chef care ne-a făcut câteva recomandări atât pentru cei care sunt familiari cu bucătăria asiatică, cât și pentru cei care acum o descoperă.

Descoperă mai jos de ce merită să încerci și tu acest new hidden gem in Cluj:

Inima MyThai: Povestea Chef-ului Kitsana

Chef Kitsana, cunoscută afectuos ca Mama Chef la MyThai, își aduce bogata moștenire culinară din orașul Chanthaburi, Thailanda. Instruită de renumitul Chef Seavilat, preparatele ei sunt un testament al dedicării sale pe viață pentru bucătăria autentică thailandeză, condimentată cu atingerea personală și tradițiile familiale.

Ambianța și Decorul

Ambianța MyThai este un amestec armonios de estetică thailandeză tradițională cu accente moderne. Restaurantul se mândrește atât cu o terasă exterioară pentru zilele calde, cât și cu o terasă interioară confortabilă și încălzită, găzduind în total aproximativ 60 de oaspeți.

Meniu Diversificat: Un Amestec de Arome Thai și Alte Gusturi Asiatice

Meniul de la MyThai este o celebrare a aromelor asiatice, cu un accent special pe bucătăria thailandeză. Acesta oferă o varietate de preparate care satisfac o gamă largă de gusturi, inclusiv opțiuni pentru cei care apreciază aromele distincte ale altor regiuni asiatice. Selecția de băuturi este la fel de impresionantă, cu băuturi unice precum Kopi Luwak.

Ingrediente Autentice: Secretul Adevăratelor Arome Thai

Autenticitatea bucătăriei MyThai stă în selecția atentă a ingredientelor, multe dintre ele aduse direct din Thailanda. Includerea de produse proaspete locale, cum ar fi coriandrul, busuiocul thailandez și bok choy, îmbunătățește și mai mult aromele, asigurând că fiecare preparat oferă un gust autentic thailandez.

Signature dish-uri: Pad Thai ca Niciunde Altundeva

Un punct culminant al meniului este Pad Thai, preparat cu ingrediente tradiționale thailandeze precum zahărul de palmier și tamarindul. Acest preparat este o alegere obligatorie pentru oricine caută gustul autentic al străzilor din Thailanda.

Sosuri și Curry-uri Făcute în Casă

La MyThai, toate dressing-urile, curry-urile, bazele pentru supe și sosurile sunt făcute în casă. Această angajare pentru autenticitate asigură că fiecare preparat oferă aromele complexe și nuanțate caracteristice bucătăriei thailandeze.

Deserturi și Înghețată: O Experiență Dulce Thailandeză

Meniul de deserturi la MyThai este o explorare plăcută a deliciilor thailandeze. De la înghețată făcută în casă până la deserturi tradiționale, fiecare ofertă este o dovadă a angajamentului restaurantului de a oferi o experiență culinară thailandeză completă.

Specialități la Grătar: Aromate și Savuroase

Secțiunea de grill a meniului prezintă o varietate de carne și fructe de mare, toate condimentate cu arome thailandeze autentice și gătite la perfecție. Aceste preparate oferă o combinație unică de arome thailandeze și tehnici de grătar.

Filozofia Culinară a MyThai

Filozofia culinară a MyThai este înrădăcinată în tradiție, cu un accent pe oferirea unei experiențe de luat masa autentic thailandeză. Bucătarii folosesc metode tradiționale de gătit și ingrediente, asigurându-se că fiecare preparat este o adevărată reprezentare a artei culinare thailandeze.

Experimentând Călătoria Culinară Thailandeză în Cluj

Să ieși la masă la MyThai este mai mult decât un simplu prânz sau o simplă cină; este o călătorie prin arome, mirosuri și texturi din Thailanda. Atmosfera primitoare a restaurantului completează experiența culinară, făcându-l o destinație obligatorie pentru entuziaștii bucătăriei thailandeze.

Ingrediente și Arome: Esența MyThai

La MyThai, accentul este pus pe armonia aromelor. Fie că este vorba de ierburi delicate, curry-uri picante sau stir-fry-uri pline de vitalitate și culori vibrante, preparatele atent pregătite de chefi MyThai îți vor captiva simțurile.

Restaurantul MyThai: O Invitație la Descoperire

Vă recomandăm să treceți pragul restaurantului MyThai și să descoperiți bogatele arome și ospitalitatea thailandeză care fac acest loc un punct de referință în Cluj. Fie că sunteți un iubitor înrăit al mâncărurilor thailandeze sau abia acum le descoperiți, MyThai este sigur să ofere o experiență memorabilă la masa de prânz.

Într-un oraș plin de opțiuni culinare, MyThai se distinge ca un far al bucătăriei thailandeze autentice. Dedicarea sa pentru metodele tradiționale de gătit, combinată cu o atmosferă caldă și primitoare, îl face o destinație obligatorie pentru oricine dorește să exploreze bogatele arome ale Thailandei chiar aici, în Cluj.

Abonează-te la newsletter ❤️

Periodic primești, direct în inbox, cele mai recente știri și recomandări.

Te-ai abonat cu succes!

Share This