Ah, Electric Castle! De când ne-a deschis porțile către universul muzicii, ne-am îndrăgostit iremediabil de vibe-ul său. Anul acesta, însă, Tazz ne-a surprins cu o nouă călătorie, una culinară, plină de arome și ritmuri pulsante. Cu un pas în raiul gurmanzilor și unul în mijlocul dansului artistilor, Tazz FoodStage – Scena poftelor tale a devenit locul magic unde gustul a întâlnit sunetul într-o simfonie a simțurilor.
Vorbind de magic… Unde altundeva poți asista la o pastramă jucând solo de chitară sau la un sandwich dansând breakdance pe beat-uri fresh? Fiecare preparat a devenit o piesă de artă, un act într-un spectacol culinar vibrant, unde chefi, influenceri și artiști au creat o fuziune perfectă între muzică și bucătărie.
Dintre vedetele serii: Pastrama de vită cu remulada și carnati în sandwich cu varză călită, muștar și ceapă prajită, semnată de Chef Nicolai Tand a strălucit mai tare decât reflectoarele, Sandwich-ul Japonez de la Pandemideea a făcut furori cu gustul său sofisticat, iar Hot dog-ul ardelenesc a la Chef Mihai Toader ne-a reamintit că tradiția și modernitatea pot merge mână în mână pe aceeași scenă. Și, ca un adevărat headliner, Chef Foa a aruncat în aer scena, cu două capodopere culinare: un Spring Rolls vibrant și un Pork Belly Stir Fry care ne-a făcut să ne dorim un encore.
Pe meniul fix, micii de la Cocoșatu s-au comportat ca rockstari adevărați, dând autografe și fotografii cu fanii. Plăcintele Andradei din Bonțida, cu acel gust nostalgic și autentic, au fost ca o muzică soul pentru stomacul nostru, în timp ce sandwich-urile, cu umorul și aromele lor puternice, au adus un vibe de jazz în inimile noastre.
Pe măsură ce festivalul Electric Castle se apropia de final, surprizele #TazzFoodStage nu au încetat să apară, ridicând energia. Sâmbătă, aproape de apusul soarelui, ora 18:00 a marcat un moment inedit: Bean de la Subcarpați, cunoscut pentru versurile sale pline de pasiune și dedicare față de folclor, și-a etalat talentul nu doar pe scenă, ci și în bucătărie. Într-un show de live cooking captivant, artistul a combinat dragostea pentru muzică cu cea pentru gastronomie, gătind în direct un preparat care a stârnit curiozitatea și papilele gustative tuturor celor prezenți: Ceanu’ lu’ Bean. Totul condimentat de colegi de trupă care au cântat la țambal, acordeon, caval și fluier.
Electric Castle nu a fost doar un festival al muzicii, ci și al delicateselor, unde fiecare acord era completat perfect de fiecare gust.
Și dacă te gândești că magia s-a terminat atunci când luminile s-au stins și muzica a încetat, te înșeli! Riderii Tazz au continuat să aducă steluțe (și sandwich-uri) în ochii noștri, livrând direct la corturile noastre în camping. Un fel de room service, dar în stil festival.
În concluzie, Tazz FoodStage a transformat Electric Castle într-un carnaval al simțurilor, unde mâncarea și muzica s-au contopit într-o armonie desăvârșită. A fost o experiență care ne-a răsfățat, ne-a amuzat și ne-a inspirat. Și sincer, suntem gata să repetăm aventura. Așa că, până la anul, ne pregătim papilele gustative pentru o nouă rundă de delicii! 🍴🎶🎸🍔🎉