2 noiembrie. 6 ani de când ne-ați primit în inimile voastre și în farfuriile voastre. Sunt mai mult decât recunoscători. Așa cum am zis mereu, Tortelli nu este doar despre paste proaspete făcute în casă. Este despre zâmbete, iubire și comunitatea strâns unită care ne...
Tortelli Pasta Bar, Cluj-Napoca
Picnic in the city: locații din Cluj unde poți organiza un mini-picnic cu preparate de la restaurantele locale
Vremea e înșelătoare în ultimele zile, dar e clar că în viitorul foarte apropiat ne vom bucura de mai multe zile călduroase, care ne vor ademeni la plimbări. Și după atât amar de stat în casă, cu siguranță veți fi tentați să le cedați și să vreți să mutați cât mai...
Ingrediente și kit-uri pentru gătit livrate la tine acasă
Ultimele zile (sau săptămâni, nu știm, am pierdut deja noțiunea timpului) au fost dubioase, asta-i clar. Dar are și izolarea asta beneficiile ei, degeaba spuneți. De exemplu, gândiți-vă doar câți dintre voi v-ați apucat de gătit sau aveți acum timp berechet să...
Ce fac restaurantele din #Cluj cât stăm acasă
Oficial, toate restaurantele s-au închis. Pe unele le puteți ajuta în continuare, apelând la serviciile lor de livrare sau/și ridicare din locație, altele nu știm când le vom mai trece pragul. Cert este că e de datoria noastră să le fim alături în aceste vremuri de...
6 pasta lovers din #Cluj ne spun de ce le place la Tortelli Pasta Bar
Cel puțin de 2 ori pe săptămână se întâmplă să propun celor din cercul meu o vizită la Tortelli Pasta Bar. Nu există persoană pe care să o cunosc și de care să-mi pese cât de cât pe care să nu o fi introdus în minunata lume a pastelor, ce se ascunde atât de în văzul...
Interviu cu echipa de ospătari de la Tortelli Pasta Bar
Nu știm voi ce ați făcut și cum v-ați binedispus ieri la vederea unui nou strat de zăpadă, însă noi avem o rețetă destul de simplă în zile ca acestea: insert destination – Tortelli Pasta Bar. N-a fost, însă, o vizită obișnuită pentru că, pe lângă delicioasă farfurie...
#HowItsMade: Canelloni con ricotta e spinacci de la Tortelli Pasta Bar
Știu ce preocupări aveți în perioada aceasta: Christmas Party, Secret Santa, Târgul de Crăciun, vinul și patina, ”Tu cf de Rev?”, cadouri și împodobiri de brăduț. Cum s-ar zice – it’s the most wonderful time of the year! Pe mine să mă iertați, căci sunt puțin decalată...
6 recomandări pentru meniul de prânz în Cluj
Simți cum te cuprinde durerea de cap, puterea de concentrare te părăsește, te încearcă o ușoară senzație de amețeală și totul în jurul tău te enervează. Nu, nu suferi de o afecțiune rară, ci doar îți este foame. Singurul tratament de care ai nevoie e o masă copioasă...
De vorbă cu… echipa din bucătăria Tortelli Pasta Bar
Îmi plac multe localuri din #Cluj și le vizitez cu drag de fiecare dată (doar e vorba de mâncare, pentru numele lui Dumnezeu), dar în unele am ajuns să mă simt ca acasă. Mai ales că le trec pragul mult mai des decât trec granițele Iașului. Analizând situația, am...